lunes, 28 de febrero de 2011

28 de febrero.RECETAS EN GRIS*...

Hola! !Ya estamos de vuelta después del fin de semana! (por cierto el mío ha sido muy intenso, os lo cuento otro día). Pilas recargadas. Empezamos otra semana, otro mes con otra estación. ¡Qué de cosas! ¿no?. Pues venga, hay que celebrarlo y que mejor manera que un plato exquisito, de esos de chuparse los dedos (con perdón). Sólo quiero que sepáis que este plato fue un éxito en el taller de cocina. La pena es que la foto no la hizo marta a...yo hice lo que pude con mi automática.

SOLOMILLO A LA FRAMBUESA


Ingredientes:

                              2 solomillos
                              8 frambuesas
                              medio k. de patatas
                              1dl de vino tinto
                              2 cucharadas de aceite
                              2 cucharadas de mermelada
                              de frambuesa
                                    sal y pimienta negra.

Elaboración:

Cocer las patatas en el microondas 20 minutos.
Después pelarlas, añadirles sal y aceite.
Trocear los solomillos, salpimentarlos y dorarlos.
Sacarlos y reservar.
Agregar el vino en esa sartén y dejar reducir.
Añadir la pimienta, la mermelada y un poco de agua.
Dar un golpe de calor y añadir los solomillos.
Servir la carne acompañado de patatas y frambuesas.

Si os apetece hacerla, daos prisa porque a las frambuesas les quedan dos días. Y otra cosa, cuando metáis las patatas en el micro, hay que envolverlas en papel film (el transparente).

(Importante:para que salga bien la receta, hay que cocinar con el corazón.)


marta m.

viernes, 25 de febrero de 2011

25 de febrero. BYE L'ATELIER


hoy se termina l'Atelier...
han sido cuatro semanas agotadoras todo el día cámara en mano, buscando, encuadrando, acoplando, riendo, llorando, desesperando, persiguiendo, conociendo, adentrando, admirando, envidiando, comentando, encajando...riendo, riendo...
he aprendido mucho...
me he dejado la cámara en el intento...
me he conocido a mí misma de una vez por todas posando!!! delante de un espejo...sin verguenza
 he sabido una vez más superar mis límites...y mis miedos
he conocido a gente de toda España, de Maracaibo, Miami,  NY, Tokio, Venezuela, Argentina, Francia, Montreal, Jutlandia, Zürich, México, Londres, ...uffff
qué más se puede pedir??

que esto no haya sido más que la SINOPSIS...

que todo esté por empezar y que empiece pronto...



moon river. Desayuno con diamantes

y espero que vuestro fin de semana esté repleto de encuadres maravillosos, balances de blancos bien balanceados, diafragmas en su punto y velocidades rápidas como las balas de Billy el niño...




mart a.

nota de última hora: Elena del blog cuatro especias nos pide ayuda...si puedes pasaté por allí...igual su solución está en tus manos...


jueves, 24 de febrero de 2011

24 de febrero.BONNIE TSANG

Soñaba desde pequeña con la moda y con la fotografía y, a medida que fue creciendo, su sueño se hizo realidad. Le gusta vivir rodeada de arte y tenemos la suerte de verlo refejado en su blog bforbonnie.
Las fotografías que publica tienen caracter. ¡Me gusta su enfoque!





marta m.

martes, 22 de febrero de 2011

23 de febrero.WOMEN

Me pregunto muchas veces por qué somos tan especiales..¿De qué material estamos hechas? Eso sí que es una incognita. ¿Cómo somos capaces de casi todo? ¿De dónde sacamos las fuerzas? ¿Cómo somos capaces de sonreirle a todo en la vida? ¿Por quién lo hacemos?...¡Qué de preguntas!!!!!!!

Supongo, que de vez en cuando, también os asalten (no me dirijo solo al público femenino, esto va para todos).
Aunque hoy me gustaría hablar de lo diferentes e iguales que somos las mujeres.

Altas,bajas,rubias, morenas,degaditas,rellenitas,guapas menos guapas...eso para mi no tiene importancia.Las cualidades son otras y suelen ser las comunes.

LA VALENTÍA...rasgo que acompaña a todas las mujeres.
LA EMPATÍA...nos ponemos rápidamente en el lugar del otro.
EL CORAJE...sacamos fuerzas de donde no existen.
LA AMISTAD...divino tesoro.
LA GENEROSIDAD...damos todo por los que queremos.
EL AMOR...gratuito sin pedir nada a cambio.
LA SONRISA...hasta en los momentos más duros...

Es verdad que también somos muy diferentes. Las hay muy soñadoras, muy activas, emprendedoras, atrevidas, simpáticas...y las hay que lo son menos y a veces necesitan un empujoncito.

Lo que está claro es que  somos una  exclusiva. No hay copias. Cada una tenemos nuestro"código de barras". No hay comparaciones posibles. Virtudes y defectos.
Y TODA UNA VIDA para mejorarlos.
Dispuestas siempre a todo...así somos.


y ponemos el corazón
en todo lo que hacemos

blackeifel

(a los "men"os toca otro dia,besos)



marta m.









22 de febrero.EL DOCTOR MON,SUPONGO....!!!

Ya sabemos que vivimos en un mundo global...muy global
Que estamos a un click de Tokio, Maracaibo, Londres...Zambia...
Y oh,sorpresa, desde allí, desde Zambia, recibí ayer un mensaje...
Decía algo parecido a esto: "he lllegado por casualidad a su blog y he encontrado una información que me ha dejado sorprendido porque no se ajusta del todo a la realidad..."...firmado Ramón  Diaz Bustamante.
Ohhhh...Vaya.
Quién me iba a decir a mí que algún día Ramón Diaz Bustamante me escribiría un mensaje...
¿queréis saber quién es?
Ramón es Mon.El aventurero cántabro, empresario,  fundador de  REMOTE WILDLIFE ( compañía dedicada la organización de safaris por Zambia), propietario del Delia Camp, miembro vitalicio de unas cuantas sociedades de conservación de la naturaleza en Africa y guía profesional  en el Parque Nacional North Luangwa. Y, en resumen, en  quién me inspiré para mi proyecto

( si quieres volver a verlo..pincha...)


Efectivamente, como le conté, mi historia no era más que un sueño en el que aparecía como protagonista...que su historia fué la que me fascinó en cuanto la leí  y,  sobre todo, en cuanto supe más de esa  región, aún casi inexplorada, denominada  "el último edén de África, la zona más salvaje del planeta..."
Su historia sí es real.
Sólo hay que pinchar aquí:  DELIA CAMP. y en  AFRICASAFARI
Entrad y descubrireis una historia increible...


Mon se despidió de mi diciéndome que tenía una imaginación portentosa....
no, hijo,que va...
Esto, es o no es por sí sólo un lugar mágico con el que soñar???




y ya de safari, os quiero enseñar un pedacito de sueño que me ragaló marta m.


Great Escapes
Africa
Editorial TASCHEN

Un recorrido por algunos de los mejores Lodges y hoteles de  África.
de  norte a sur... pasando por el este de un continente repleto de lugares como estos...


El Delia Camp Lodge no aparece...pero podría estar....

 


traducido al castellano, italiano y portugués, con una edición de lujo y unas fotografías que te hacen soñar y soñar y soñ....
 

                                                  *podeis adquirirlo en Taschen o aquí



Veis como vivimos en una aldea global dónde cualquier sueño se puede hacer realidad????
Hoy Mon, un poquito más cerca...



mart a.


lunes, 21 de febrero de 2011

21 de febrero. MÁS MADERA y algo de cuero



recordáis que hace poco fuí de  excursión???

vamos a ver que es lo que encontré por allí... 


MONPAS
 


para más información: MONPAS


 SCV
SOFIA CALLEJA

pincha en Sofia Calleja
 y aquí

 El Taller del Agua


 TALLER DE LAS INDIAS

 para saber más y perderse...TALLER DE LAS INDIAS 


otro día seguiremos con el paseo... 
ahora me quedo un ratito aquí,meditando...



marta a.