Os acordáis de mis "MIEL SOBRE HOJUELAS" de las que os hablé aquí?
Ganó el PREMIO PROFESIONAL a la mejor tapa de mi ciudad...
El premio consistía, nada más y nada menos, que en acudir al CONCURSO NACIONAL DE TAPAS DE VALLADOLID
Y ...el tiempo pasaba, nosotros insistíamos en que aquí nadie nos informaba sobre la inscripción, ni sobre fechas ni sobre nada de nada....
"ya estamos en ello", se nos dijo una y otra vez.
Bueno, pues el Concurso NACIONAL de Tapas se celebró el pasado 8 de noviembre y nosotros no estuvimos allí...(si quieres ver que cositas más ricas se hicieron pincha aquí)
Si alguien se pregunta o se ha llegado a preguntar la razón de por qué mi ciudad fue una de las que no acudió, diré que la razón que se nos ha dado desde los Organismos "COMPETENTES" es: "se me olvidó..."
...!!!!¿¿¿¿¿????!!!!!¡¡¡¡¡¡¡¡¡....ji.ji.ji...ja,ajajajajJAJAJAJAJAJAJ!!!!ays.
Bueno, pues como me va la marcha, este fin de semana van mis "GARBANZOS DE MAR" a:
Si quereis probarlos están el viernes y el sábado.El domingo no.Por descanso del personal.O por prescripción médica.Pero se descansa...
(y si todavía no habeis probado mis "MIEL SOBRE HOJUELAS" seguirán todo el año...)
El origen de elegir la receta es curioso una vez más...
Poco antes (horas) del cierre de las inscripciones decidimos participar, busqué tapas de cuchara y salió algo de garbanzos con langostinos...
Lo saboreé, así a lo abstracto, y me dije: fijo que está bueno...
y nos apuntamos....
Días después pensé que lo mejor sería saber cómo se hacían, por curiosidad más que nada, y al poner los ingredientes en Google, uno de los primeros enlaces que salía era el de nuestra amiga Silvia de
(gracias Silvia por tan buena explicación)
y me dije: TOMA!...está bueno, FIJO!
así que me puse manos al obra y ha salido un guiso muy rico (eso parece) a mi estilo.Estilo marinero,que para eso son DE MAR...
Si venís y los probáis, que os gusten. Si no podéis, no preocuparse, que ya os contaré yo el resultado...
notita: este fin de semana os enseñaré algo sobre un calendario de adviento, que diciembre está a la vuelta de la esquina...
marta a.
