19 de enero de 2015. SUPERCHEFGHÉROES

Ha caído tal nevazo que salgo corriendo a disfrutarlo!

Os dejo con algunas de las fotografías que hice a los niños del cumpleaños SuperG para terminar ccon el resumen de lo que fue esa fiesta tan Guapa.

Disfrutaron de una genial cuentacuentos, preparamos una coreografía con la canción  Comando G de Parchis, lo pasaron Booomba, y además les preparamos un taller de cocina donde elaboraron sus propios disfraces de Chefhéroes y su propia merienda.

(He tapado algunas caras con máscaras por motivos de privacidad )

QUE GUAPOSSS!

Os dejo no vaya a salir el sol!

mart a.

16 de enero de 2015. LA VIDA ES COMO UNA TARTA.

Hoy he tenido una conversación muy…

Llevo un rato pensando la palabra.

(No es que sea difícil de definir. Es porque no me acuerdo de cuál es. Usaré un sinónimo.)

Hoy he tenido una conversación muy... muy NUTRITIVA de la vida, de nuestro paso por ella, de nuestro aprovechamiento y de cómo sentimos que la aprovechamos.

Podría llevarme párrafos contarla.

O puedo hacer una metáfora en imágenes.

Digamos que la vida es como una tarta

(una caja de bombones se me queda corta).

Puedes dedicarte a mirarla con ojos golosones o ver como se la llevan y se la comen otros.

Puedes quedarte con el trozo más grande o tomar un pedacito.

Puedes preguntar como se hace la tarta o comerla y ya está.

Puedes quedarte con el base azul o llegar hasta la roja.

Sea lo que sea por qué?

 podrías haber hecho otra cosa.

 querrías haber hecho otra cosa.

 no le has quitado ojo a lo que ha hecho el otro?

 te crees que tu decisión es la más exacta y la mejor?

Y sobre todo

 esa decisión te hace feliz?

Creo que con esta metáfora no llego ni por asomo a la conversación.

pero espero que me haya hecho entender y os hayan dado ganas de comeros una tarta. Sin remordimientos.

Por mi parte me voy, a ver si encuentro una pastelería.

Y ya veré que hago con ella.

mart a.

(Fotos de la mesa de tartas de los niños del cumpleaños SuperG que he estado publicando esta semana.)

14 de enero de 2015. CUMPLEAÑOS DE SUPERHÉROES II

Segunda parte del cumpleaños de G

Nos falta conocer a G

Pues este es G:

Gracioso, Graciosísimo, Gentleman, Generoso, Gran orador, Gran empresario, Gran padre, marido, persona y amigo, Guapetón, SuperGhéroe…

Guay.

Pues de Supergheroes, (de los de incógnito, de verdad) está el mundo lleno, aunque no lo parezca.

De los que reparten alegría a diestro por donde pasan, que solucionan y avanzan y hacen que el mundo avance, de los que dedican su vida a la Santa tarea de sacar adelante sus proyectos de bien y cuya mejor arma es una sonrisa.

Así que villanos…atentos, bajad las armas y arriba los brazos.

Y que sea para salir volando.

Volando hacia algo mejor y, que de verdad, merezca la pena.

mart a.

12de enero de 2015. LOS 40 DE SUPERG

Hace un año exactamente cumplía 40 años G.

G, incondicional de los Superhéroes (él también en cierto modo lo es)

 T, su chica desde el principio de todos los tiempos, quiso prepararle una fiesta sorpresa.

Y yo, que soy amiga suya desde ese principio y más allá, le ayudé. Diseñé una invitación tipo revista usando ilustraciones de los mejores Superheroes de la Historia.

Y decoramos el sitio elegido tipo calle de Gotham City, con héroes de incógnito dispuestos a pasarlo bien.

La mesa de dulces la pensé siguiendo el estilo del asunto y luego fue completada por L, la hermana de G, que se dedica profesionalmente al mundo dulcelicioso.

Las chicas gb nos mimetizamos con el ambiente al modo Catwoman y todos, en blanco y negro, esperamos pacientemente a G, que fue recibido con la banda sonora de Superman. 

Fue Genial.

Me acuerdo y me dan ganas de salir volando a dar leña a los villanos.

mart a.

9 de enero de 2015. ANIVERSARIOS QUE SON REVULSIVOS

Hoy es el cumpleaños de mi sobrino Pablo.

Cumple 17 e, ironías de la vida, el mismo día que cumplía 1 moría mi abuela Isabel con más de 90 años tras una vida no muy fácil.

La vida es eso verdad?...una carrera de fondo que bien quisiéramos completar.

Esto me ha hecho pensar mucho, tanto como vuestros propósitos, los que me estáis mandando para nuestro (que es de todos) Concurso  que bien podrían ser los míos porque hablan de la vida, la normal, la del día a día...

Y me han hecho pensar también mis hijos me hablan de su infancia como yo de la mía, como si estuviera a años luz y pienso…si tu infancia fue ayer pipiolo!

Por eso este año de verdad me he propuesto que no sea una carrera de fondo, exprimir al máximo y no perderme ni un detalle más.

Hay tiempo para todo…solo hay que tener ganas de salir a buscarlo.

PROMETIDO

PROMETIDO

(y ya os contaré cómo lo voy a organizar para que sea verdad)

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Si te quieres apuntar a nuestros propósitos aún tienes tiempo hasta mañana…

Creo que es un buen comienzo DE AÑO Y DE FIN DE SEMANA.

Te espero

mart a.

imágenes: bungalow classic

5 de enero de 2015. NO TODO ES ORO…ni incienso, ni mirra.

Estamos ya todos en la familia un pelín agotados, verdad?

 Presupuesto García, miembro de honor, el que más.

Pues para recuperar las fuerzas, vitaminideas en conserva.

 Presupuesto García, coge.

Call me cupcake. Edible gifts in jars

FELIZ NOCHE DE REYES y MUCHAS ALEGRÍAS EMPAQUETADAS

El miércoles  seguro que estarás jugando…por eso mejor nos vemos ya el viernes, te parece?

mart a.

2 de enero de...2015! EL MEJOR CONCURSO DE TODOS LOS TIEMPOS.

Feliz año!!!

¿Qué tal lo has pasado?

¿Te has cargado de propósitos para variar?

¿O has comenzado con el encefalograma plano para asumir lo que tenga que ser?

¿Has felicitado el año de palabra como en la Edad Media, por teléfono como en el siglo pasado, a lo moderno mandando un mensaje de texto o MODERNÍSIMO reenviando fotos y vídeos de gatos?

Pues si eres de los últimos ( y los antiguos también) tienes la oportunidad de enmendar ese gran error participando en el

Como cada año tienes la gran oportunidad de descubrirle al mundo el gran escritor que llevas dentro!

Puedes participar dejando tus deseos para el nuevo año en los comentarios o si te puede la timidez, enviando un correo a grisberenjena@hotmail.com

Pueden ser deseos para los demás o tus propios propósitos o el comienzo de tu nueva novela…aquí no hay límites!

Puedes ver las convocatorias del I, el II y el III y los ganadores del I, el II,  y el III (y su regalito)

En las dos últimas ocasiones ganaron Paloma y su familia…

Y ganaron porque demostraron que cuando le pones cariño a las cosas y le dices adiós a la pereza tienes mucho, mucho que ganar.

Tienes hasta el día 10 de enero!!

 Y ya sabes, el premio una vez más lo otorgo yo. Para qué complicar el tema. Y consiste en una sorpresa a recibir por sorpresa también.

Andando Jane Eyre, Ernest Hemingway…asómbrame!

Yo dejo mis propósitos para el nuevo año que, mira por dónde, son los mismos que los del año pasado.

ARRIBA ESAS INTENCIONES!

mart a.

31 de diciembre de 2014. Querido abuelo, parece que es nochevieja...

Querido abuelo:

Este año no te había escrito aún porque se pasó abril y dejé la carta que te escribo en esas fechas en  suspenso.

Ha sido un año tan lleno de cosas que he dejado atrás lo importante y me he enganchado muchas veces a lo urgente. Mal plan, lo sé…toda mi intención de enmendarlo, no te enfades, anda...

Te prometo que voy a organizarme mejor, a dejar de mostrar familiaridad para empezar a parecer profesional, a trabajar más duro si cabe para poner todo esto de la cabeza en órbita y a recuperar mi vida personal.

Intentaré viajar más y descubrir, leer y pensar, salir, respirar.

Y sobre todo intentaré volver a ser la que fui, ya me ves, un saco roto…

Termina el año abuelo, ha sido muy bueno, pero se ha pasado tan rápido como la vida, y no hay retorno…este año no volverá, lo sé. Pero tenemos por delante muchas cartas, muchas coplas, muchos pasteles que tomar juntos.

Por mi parte intentaré seguir estando aquí, lúcida, completa, feliz…

Tengo muchas gente hoy a cena, ya los conoces a todos bien. Ellos también te echarán de menos.

Pero cuando den las 12 estoy segura de que todos pensarán en ti y en la abuela…vosotros atentos.

Me voy porque tengo que dejar todo organizado, vendrán y me pillarán con estos pelos…

Solo espero que desde arriba nos mantengas a todos juntos mucho tiempo, que me des fuerza para afrontar este año porque estoy convencida de que va a ser grande y que siembres semillas como hacías en el jardín para que crezcan raíces que nos alimenten. Y si tienes enchufe, a estas alturas seguro que sí, pide al universo que todo mi universo lo mantenga para verlo crecer en armonía.

Ahora sí, me voy, feliz por este año y por los muchos que espero, vendrán…qué más se puede pedir?

Nos vemos, cuídate.

Tu nieta que te quiere.

mart a.

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the sweetest occasion

Eh, no me olvido de vosotros en un día como hoy!

Os deseo lo mejor QUE OS PUEDA PASAR.

Salid y entrad como si fuera el gran paso de vuestra vida.

Sin duda lo  será.

Y recordad..TODO SALDRÁ BIEN.

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 (Nuestro concurso anual: Deseos para enmarcar será convocado el próximo viernes, para qué las prisas)

29 de diciembre de 2014. SOPA DE CHOCOLATE BLANCO CON BIZCOCHO DE TURRÓN, HELADO DE DULCE DE LECHE, frutos secos Y CARAMELO DE NARANJA.

Al final nochevieja en casa.

Estamos pensando elaborar el  menú entre todos y yo todavía no sé muy bien que aportaré a la causa, pero seguro que el postre sí…

Siempre ha sido "mi fuerte"  y la parte de la cocina que me ha gustado más, un terreno donde la creatividad puede dispararse. Me gusta inventarme combinaciones de texturas y sabores y a ser posible no muy complicadas de realizar.

Todavía no sé que haré pero os cuento lo que hice para Nochebuena, por si queréis preparar algo rápido y resultón.

No hice fotos, pero podéis imaginarlo fácilmente.

SOPA DE CHOCOLATE BLANCO CON BIZCOCHO DE TURRÓN, HELADO DE DULCE DE LECHE, frutos secos y CARAMELO DE NARANJA. 

Elaboración

SOPA DE CHOCOLATE BLANCO

Poner en una cazuela una tableta de chocolate blanco de postre con un chorlito de leche y dejara fundir a fuego suave removiendo de vez en cuando

BIZCOCHO DE TURRÓN

Lo preparé en la Thermomix, pero se puede hacer manualmente.

Todo a velocidad 3-4 y algo de temperatura.

Triturar una tableta de turrón.

Añadir 3 huevos enteros

Añadir un yogur natural y un brick de 250 gr de nata para montar.

Añadir 200 gr de azucar (o al gusto)

Añadir 250 de harina con un sobre de levadura y una pizca de sal.

Mezclar todo bien.

Verter en un molde untado de mantequilla y enharinado 

Meter al horno precalentado a 180º aproximadamente 30-45 minutos.

Sale un bizcocho grande (aproximadamente para 25 raciones cuadradas)

CARAMELO DE NARANJA

Poner azúcar en una cazuela con un chorlito de agua y corteza de naranja sin la parte blanca.

Dejar a a fuego medio hasta que caramelice.

Echar sobre una superficie pintada de mantequilla para que no se pegue,  aplanar y separar para poder triturar bien y dejara enfriar.

Triturar con la thermomix hasta que se haga polvo. 

Si no tienes se pone entre papeles sulfurados y machacar con un rodillo.

Presentación

Se pone en el plato una cucharada sopera de chocolate blanco caliente.

Encima un cuadrado del bizcocho ( no muy grande, de 6 x 3 cm de alto)

Al lado una quenelle (es una "bola" hecha con dos cucharas) de helado de dulce de leche

Por encima espolvorear almendra picada en cubos o cualquier otro fruto crujiente y el caramelo de naranja.

Unos pétalos de flores si tenéis para adornar y listo.

Es fácil y os aseguro éxito total.

Lo importante para conseguirlo es que no sea mucha la cantidad ni tamaños muy grandes para no empalagar…

Ya me contaréis si os animáis a hacerlo!

imagen de: somewhere over the kitchen

Yo sigo pensando en mi postre de fin de año…!

Nos vemos el miércoles que tenemos un concurso que poner en marcha! :0))

mart a.

26 de diciembre de 2014. GOLD DE LUX.

¿Qué tal habéis pasado estos días?

Por aquí hemos disfrutado mucho familiarmente hablando.

Y gastronomicamente, todo sea dicho de paso…

Ahora a pensar en Nochevieja, porque me estoy planteando celebrarla en casa…esos pensamientos que me vienen de repente.

(hermanos, es un hablar, no lo toméis al pie de la letra…)

¿Será lujosa?…

Oro de lux.

Pino de lux.

Love de lux.

LOVE THE LUX

(tener ganas de celebrarlo en casa se puede considerar un lujo ¿no?)

mart a.

Buen fin de semana! Nos vemos el lunes?

imágenes: christmas time y cuestión de streetlo