Hace unos días Alonso me dijo que quería hacer él los crepes para el desayuno...
Y como demasiado pronto es nunca, me faltó tiempo para decirle que sí ...
El primer intento fue bueno, pero la siguiente vez fue sublime.
Dejo constancia de los hechos.
(uno hacía, otro iba colocando, yo hacía fotos, todos dimos cuenta)
(Creo que es el momento de ir acercándonos a otros conceptos, como el de lavadora)
*****
Receta al estilo tradicional
Ingredientes y elaboración
200 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de café colmada de levadura Royal
250 ml de leche
2 yemas de huevo
3 cucharadas de aceite de oliva suave
2 claras
* * * * *
Mezclamos los ingredientes secos:
la harina, el azúcar, la sal y la levadura
Mezclamos aparte los ingredientes húmedos:
las yemas batidas, la leche y el
aceite
Mezclamos los ingredientes secos con los líquidos
Añadimos las claras a punto de nieve de forma
envolvente
Echamos una pequeña cantidad en una sartén y dejamos dorar
Vuelta por el otro lado
Servir acompañadas al gusto: chocolate, mermelada, miel...
receta original de: kanela y limon
Receta de casa
Abrimos paquete de harina para crepes
Seguimos las instrucciones
mart a.
32 comments:
No tengo palabras. Qué bonitas las fotos, el atrezzo, todo !!!. Y ese chef apunta maneras eh?. Un besito.
Jajaaaaa
Yo ¡la de la casa!
Te dije un día que estabas poniendo el listón tan alto que tus nueras te mirarían regu a veces .
Pero si tus hijos hacen creps como los de la foto vas por el buen camino
¡Qué buena fotógrafa eres Marta !
¡Qué pena no casarme otra vez !
:))))
Yo tengo una especie de trauma con esto de los crepes, no me salen ni a tiros!!
Me parto. Ahí estaba yo tan interesada leyendo la receta cuando he leído la última línea. Totalmente genial. Yo también acabo de publicar una experiencia en la cocina con mi hija. Los mejores momentos son los compartidos con ellos. Da igual la receta. Tus fotos, como siempre, alucinantes. Un besazo.
Tengo yo dos niñas muy guapas ...no podríamos apañar un matrimonio?
Ajjaajajajajajajajaj
Bss
Que imágenes tan chulas! Se me hace la boca agua sólo con verlas!
Genial la receta de la casa!
Mi hijo me viene pidiendo panqueques hace semanas, ahora no tengo excusas...gracias!!!
Tu chef apunta maneras, que ricas se ven.Bss
Esta claro que en tu casa sois todos unos verdaderos artistas!!!!
Los crepes tienen una pinta espectacular!! Y las fotos son preciosas!!! Cada día me enamoro más de tu blog y tu buen hacer.
noeliacachafeiroblog.blogspot.com
Me encantan las fotos ,estos crepes les puedes poner nombre...Son crepes ternura, yo quierooooooooooooooooo...es como cuando mi hijo me hace pancakes y cafe para el día de las madres nunca me faltan, el carino les da un sabor tan especial,que cuando me pregunta ,mami están buenos le digo me saben a cielo.Felicidades por poder disfrutar de momentos tan lindos.
Besos!!
Invítame a merendar y vuelo!
Pero bueno...!
Pintaza y las fotos son SUBLIMES!
Me encantan.
Un besito
Raquel
Que fotos preciosas y que pinta tienen los creps!
Eso Nachete!!!!
Y que guapo!!! Esos rulos que asoman por ahí, se está haciendo todo un hombrecito! Que orgulllo Madre!!!
Besos
Martuqui, tu si que sabes como me gusta todo, las fotos, el atrezzo, la camiseta!!
Me encanta tu forma de entender la vida ;)
Y el título, el título me ha fulminao jajaja
Muas
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